Τι είναι;

Η σπιρουλίνα είναι ένα μικροσκοπικό, πράσινο-γαλανό φύκι, που ανήκει στο γένος Arthrospira. Πρόκειται για ένα φυτό που ζει στο νερό και μπορεί να αναπτύσσεται τόσο σε γλυκά όσο και σε αλμυρά νερά, κυρίως σε λίμνες και φρέσκα ποτάμια. Η σπιρουλινα θεωρείται υπερτροφή, καθώς παρέχει μια ευρεία γκάμα θρεπτικών ουσιών. Περιέχει υψηλά επίπεδα πρωτεΐνών, συμπεριλαμβανομένων όλων των απαραίτητων αμινοξέων, και είναι πλούσια σε βιταμίνες, όπως βιταμίνη Β12, βιταμίνη Κ, βιταμίνη Α και βιταμίνη Ε. Επίσης, περιέχει σημαντικές ποσότητες μέταλλων όπως σίδηρο, κάλιο και μαγνήσιο.

Χρησιμοποιείται συχνά ως συμπλήρωμα διατροφής και διατροφικό συστατικό σε πολλά προϊόντα όπως διάφορα σκευάσματα υγείας

Οφέλη

Η σπιρουλινα έχει πολλά οφέλη για την υγεία και μερικά από αυτά είναι :

1. Υψηλή διατροφική αξία: Η σπιρουλίνα περιέχει πλούσιες πηγές πρωτεΐνης, βιταμινών, μετάλλων και άλλων θρεπτικών ουσιών, και μπορεί να αποτελέσει μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών για τη διατροφή.

2. Αντιοξειδωτική δράση:  περιέχει φυκοκυανίνες και άλλα φυτοχημικά με αντιοξειδωτική δράση. Οι αντιοξειδωτικές ουσίες βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από την επιβλαβή δράση των ελεύθερων ριζών και μπορούν να συμβάλουν στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης ορισμένων ασθενειών.

3. Υποστήριξη ανοσοποιητικού συστήματος: Μελέτες έχουν δείξει ότι η σπιρουλίνα μπορεί να αυξήσει την παραγωγή και τη δράση των λευκοκυττάρων, των αντισωμάτων και άλλων στοιχείων του ανοσοποιητικού συστήματος

4. Υποστήριξη ενέργειας και αντοχής:  έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά που μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της ενέργειας και της αντοχής.

5. Αντιμετώπιση της κόπωσης: Η σπιρουλίνα έχει αναφερθεί ως ένα φυσικό συμπλήρωμα που μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της κόπωσης και της εξάντλησης

6. Υποστήριξη της υγείας του δέρματος:  περιέχει βιταμίνες και αντιοξειδωτικές ενώσεις που μπορούν να συμβάλουν στη βελτίωση της υγείας του δέρματος

7. Υποστήριξη της υγείας των ματιών:  περιέχει καροτενοειδή, όπως το βήτα-καροτένιο, που είναι σημαντικά για την υγεία των ματιών

8. Αντιφλεγμονώδης δράση: Η σπιρουλίνα έχει αντιφλεγμονώδη δράση στον οργανισμό

9. Υποστήριξη της υγείας του καρδιαγγειακού: Μείωση της αρτηριακής πίεσης, προστασία των αιμοφόρων αγγείων, αντιμετώπιση της υπερλιπιδαιμίας

10. Αποτοξίνωση του οργανισμού: Η σπιρουλίνα θεωρείται ως ένας φυσικός αποτοξινωτικός παράγοντας

11. Υποστήριξη της υγείας του γαστρεντερικού συστήματος:  περιέχει φυκοκυανίνες, που είναι φυσικά μπλε χρωστικές ουσίες. Αυτές οι φυκοκυανίνες έχουν αντιμικροβιακές ιδιότητες και μπορούν να συμβάλουν στην υγεία του εντέρου και της πέψης.

12. Υποστήριξη της απώλειας βάρους:  είναι χαμηλή σε θερμίδες και λιπαρά, ενώ παράλληλα περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Αυτό μπορεί να συμβάλει στην αίσθηση κορεσμού και στην απώλεια βάρους.

Κάποιοι άνθρωποι που πάσχουν από κάποια υπάρχουσα ιατρική κατάσταση ή λαμβάνουν φαρμακευτική αγωγή πρέπει να συμβουλευτούν τον γιατρό τους πριν ξεκινήσουν να παίρνουν σπιρουλίνα, καθώς μπορεί να υπάρχουν αλληλεπιδράσεις με τα φάρμακα ή να μην είναι κατάλληλη για κάποιες καταστάσεις υγείας.Αντίθετα όμως η σπιρουλίνα μπορεί να είναι ωφέλιμη για πολλούς ανθρώπους, αλλά υπάρχουν ορισμένες ομάδες ατόμων που επωφελούνται ιδιαίτερα από τη λήψη σπιρουλίνας.Αυτές οι ομάδες είναι :

i) Αθλητές και ενεργά άτομα: Η σπιρουλίνα μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της ενέργειας, της αντοχής και της ανάκτησης μετά από άσκηση

ii) Άτομα που ακολουθούν χορτοφαγικές/φυτοφαγικές διατροφές:  είναι μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών και θρεπτικών ουσιών που μπορούν να είναι απαραίτητες για όσους αποφεύγουν την κατανάλωση ζωικών προϊόντων.

iii) Άτομα με διατροφικές ελλείψεις:  περιέχει μια ποικιλία θρεπτικών ουσιών

iv) Άτομα με αναιμία:  περιέχει σίδηρο, ένα σημαντικό μέταλλο που συμβάλλει στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων

v) Άτομα με ανοσοανεπάρκεια: Η σπιρουλίνα μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά.

Μορφές και δοσολογία σπιρουλινας

Η σπιρουλίνα είναι διαθέσιμη σε διάφορες μορφές, που σας επιτρέπουν να την καταναλώσετε με διάφορους τρόπους όπως : σκόνη,δισκία,ταμπλέτες 

Δοσολογία : Η συνιστώμενη ημερήσια δόση είναι από 1 έως 8 γραμμάρια. Καλό είναι να ξεκινήσουμε με μια μικρή δόση, από 500mg έως 1 γραμμάριο, μία έως τρεις φορές την ημέρα παρατηρώντας πως αντιδρά το σώμα και στη συνέχεια να την αυξήσουμε σταδιακά.

Δοσολογία ανάλογα με την χρήση : 
- Μυική ενδυνάμωση: 2-7,5 γρ. ημερησίως
- Μείωση χοληστερόλης: 1-8 γρ. ημερησίως
- Μείωση αρτηριακής πίεσης: 3,5-4,5 γρ. ημερησίως
- Έλεγχος σακχάρου: 2 γρ. ημερησίως
- Προστασία ήπατος: 4,5 γρ. ημερησίως

Συνοψίζοντας, η σπιρουλίνα είναι μια πλούσια  πηγή θρεπτικών συστατικών που μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία.

Βρείτε στο MyPharmacy.gr μεγάλη ποικιλία σε προϊόντα σπιρουλίνα.