Ω3 ΛΙΠΑΡΑ
Τα ω-3 λιπαρά οξέα είναι ένα ακόµα αναπόσπαστο στοιχείο της διατροφής που διαδραµατίζει σηµαντικό ρόλο για την υγεία. Τα ω-3 είναι πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και συναντώνται σε αφθονία σε τρόφιµα, όπως είναι κατά κύριο λόγο τα θαλασσινά, ενώ εµπεριέχονται και σε πλήθος συµπληρωµάτων διατροφής. Στις µέρες µας ευρέως διαδεδοµένα είναι και τα εµπλουτισµένα µε το συγκεκριµένο είδος λιπαρών οξέων τρόφιµα, όπως το γάλα, τα αυγά, η µαργαρίνη, το γιαούρτι και οι χυµοί.
Τύποι ω-3 λιπαρών οξεων
το άλφα λινολενικό οξύ (ALA), το εικοσιδιεξαενοϊκό οξύ (DHA) και το εικοσιπενταενοϊκό οξύ (EPA).
Οφέλη :
Αντιθέτως, η επαρκής πρόσληψη των ω-3 λιπαρών οξέων καθηµερινά µέσα από ένα ισορροπηµένο πλάνο διατροφής έχει αποδειχθεί ευεργετική για:
- τις κυτταρικές λειτουργίες, όπως είναι η διατήρηση και η ρευστότητα της κυτταρικής µεµβράνης
- τη σωστή ανάπτυξη του εµβρύου και τη µειωµένη συχνότητα αλλεργιών
- τη βελτιωµένη καρδιαγγειακή λειτουργία
- τη ρύθµιση του νευρικού συστήµατος
- την ψυχική υγεία
- τη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας σε ασθενείς µε ήπιο Alzheimer
Τι να προσέχετε όταν αγοράζετε συμπληρώματα
Όταν αγοράζετε ένα συμπλήρωμα ωμέγα-3, διαβάστε την ετικέτα προσεκτικά και ελέγξτε επίσης τα εξής:
- Τύπος ωμέγα-3: Πολλά συμπληρώματα ωμέγα-3 περιέχουν συχνά ελάχιστα, αν όχι καθόλου, EPA και DHA - τους πιο σημαντικούς τύπους ωμέγα-3. Βεβαιωθείτε ότι το συμπλήρωμα που επιλέξατε τα περιέχει.
- Ποσότητα ωμέγα-3: Ένα συμπλήρωμα μπορεί π.χ να λέει στο μπροστινό μέρος ότι περιέχει 1.000mg ιχθυελαίου ανά κάψουλα. Ωστόσο, στο πίσω μέρος θα διαβάσετε ότι το EPA και το DHA είναι μόνο 320mg.
- Μορφή ωμέγα-3: Για καλύτερη απορρόφηση, αναζητήστε FFA (ελεύθερα λιπαρά οξέα), TG, rTG (τριγλυκερίδια και αναμορφωμένα τριγλυκερίδια) και PLs (φωσφολιπίδια), αντί για EE (αιθυλεστέρες).
- Αγνότητα και αυθεντικότητα: Προτιμήστε προϊόντα που έχουν είτε το πρότυπο GOED για καθαρότητα είτε σφραγίδα τρίτων. Αυτές οι ετικέτες δείχνουν ότι είναι ασφαλή και περιέχουν αυτό ακριβώς που λένε.
- Φρεσκάδα: Τα ωμέγα-3 είναι επιρρεπή στο να ταγγίζουν. Μόλις χαλάσουν, θα έχουν μια άσχημη μυρωδιά και θα γίνουν λιγότερο ισχυρά ή ακόμα και επιβλαβή. Να ελέγχετε πάντα την ημερομηνία, να μυρίζετε το προϊόν και να βλέπετε αν περιέχει κάποιο αντιοξειδωτικό όπως η βιταμίνη Ε.
- Βιωσιμότητα: Προσπαθήστε να αγοράσετε ιχθυέλαιο που έχει πιστοποιήσει κάποιος οργανισμός. Τα μικρά ψάρια με μικρή διάρκεια ζωής τείνουν να είναι πιο βιώσιμα.
Ποια συμπληρώματα ωμέγα-3 είναι τα καλύτερα;
Ένα απλό συμπλήρωμα ιχθυελαίου είναι ίσως η καλύτερη επιλογή για τους περισσότερους ανθρώπους που θέλουν να βελτιώσουν την ευεξία τους. Ωστόσο, θυμηθείτε ότι το φυσικό ιχθυέλαιο συνήθως δεν αποτελείται από περισσότερο από 30% EPA και DHA, που σημαίνει ότι το 70% είναι άλλα λίπη. Στην αγορά υπάρχουν, επίσης, συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν υψηλότερη συγκέντρωση ωμέγα-3, με το EPA και το DHA να φτάνουν μέχρι και το 90% της σύστασης. Για καλύτερα αποτελέσματα, αναζητήστε αυτά που περιέχουν ωμέγα-3 ως ελεύθερα λιπαρά οξέα.
Πρόσληψη
H συνιστώμενη πρόσληψη των ω3 λιπαρών οξέων ανέρχεται στα 1,6 γρ. ανά ημέρα για τους άνδρες και 1,1 γρ. ανά ηµέρα για τις γυναίκες. Σύμφωνα µε το U.S. Food and Drug Administration (FDA), η συνολική πρόσληψη δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3 γρ. ανά ημέρα, ενώ τα ψάρια-κυνηγοί, όπως ο ξιφίας, ο καρχαρίας και το σκουμπρί, ενδέχεται να συσσωρεύουν υψηλά επίπεδα υδραργύρου και γι’ αυτό συνιστάται η αποφυγή της κατανάλωσής τους από εγκύους και θηλάζουσες γυναίκες.
Πιθανές ανεπιθύμητες ενέργειες των ωμέγα 3
Το ωμέγα 3 είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής με χαμηλό ρίσκο στην χρήση. Εφόσον δεν χρησιμοποιείς το ωμέγα 3 σαν υποκατάστατο ενός φαρμάκου, δεν υπάρχουν προβλήματα εφόσον χρησιμοποιείς την συνιστώμενη ημερήσια δόση.
Τι συνιστούν οι ειδικοί για τη λήψη συμπληρωμάτων ωμέγα-3;
Οι ειδικοί, αναφορικά με την λήψη συμπληρωμάτων ωμέγα-3, συστήνουν τα ακόλουθα:
- Μέτρια δόση (1 γραμμάριο) συμπληρώματος ωμέγα-3, εκτός εάν ο γιατρός συστήσει περισσότερα γραμμάρια.
- Ένα συμπλήρωμα που να συνδυάζει εικοσαπεντανοϊκό οξύ (EPA) και εικοσιδυαεξανοϊκό οξύ (DHA). Κάθε ένα από αυτά τα λιπαρά οξέα παρέχει διαφορετικά οφέλη στην υγεία.
Εδώ μπορείτε να βρείτε συμπληρώματα που καλύπτουν τις καθημερινές μας ανάγκες σε Ω3 λιπαρά και οξέα
“Αφοσιωμένοι στην υγεία και την ομορφία σας...από το 1984”
Περισσότερα από 20.000 προϊόντα με ένα κλικ, διαθέσιμα στην πόρτα σας. Ρωτήστε μας για οποιοδήποτε θέμα υγείας ή ομορφιάς σας απασχολεί.
