Συμπληρώματα Σιδήρου

Χρειάζομαι συμπλήρωμα σιδήρου;

Ο σίδηρος δεν είναι συμπλήρωμα «για όλους». Η κούραση έχει πολλές αιτίες και η περίσσεια σιδήρου δεν είναι αθώα, γιατί ο οργανισμός δεν μπορεί να την αποβάλει εύκολα. Πριν ξεκινήσετε, κάντε εξετάσεις αίματος: γενική αίματος (αιμοσφαιρίνη) και φερριτίνη, που δείχνει τα αποθέματα σιδήρου. Την αναιμία τη διαγιγνώσκει ο γιατρός. Αν έχετε διαγνωσμένη αναιμία, το σκεύασμα και τη δόση τα ορίζει εκείνος.

Πιο συχνά χρειάζονται σίδηρο, εφόσον το δείχνουν οι εξετάσεις:

• γυναίκες με έντονη ή παρατεταμένη περίοδο,
• έγκυες, με οδηγία του γυναικολόγου,
• όσοι ακολουθούν χορτοφαγική ή vegan διατροφή,
• τακτικοί αιμοδότες και αθλητές αντοχής,
• παιδιά και έφηβοι σε φάση γρήγορης ανάπτυξης, με οδηγία του παιδιάτρου.

Τι κάνει ο σίδηρος στον οργανισμό;

Σύμφωνα με τους εγκεκριμένους ισχυρισμούς υγείας της ΕΕ (Κανονισμός 432/2012):

• Ο σίδηρος συμβάλλει στον φυσιολογικό σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων και αιμοσφαιρίνης.
• Ο σίδηρος συμβάλλει στη φυσιολογική μεταφορά οξυγόνου στον οργανισμό.
• Ο σίδηρος συμβάλλει στη μείωση της κούρασης και της κόπωσης.
• Ο σίδηρος συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Οι ισχυρισμοί αφορούν προϊόντα που αποτελούν πηγή σιδήρου (τουλάχιστον 15% της τιμής αναφοράς ανά ημερήσια δόση).

Πολλά προϊόντα συνδυάζουν σίδηρο με άλλα συστατικά. Η βιταμίνη C αυξάνει την απορρόφηση του σιδήρου. Η βιταμίνη B12 συμβάλλει στον φυσιολογικό σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων. Το φυλλικό οξύ συμβάλλει στη φυσιολογική αιμοποίηση.

Ποια μορφή σιδήρου να διαλέξω;

Στη λίστα παραπάνω θα βρείτε σίδηρο σε κάψουλες, δισκία, φακελάκια, πόσιμα διαλύματα, αναβράζοντα, μασώμενα και spray. Η μορφή επηρεάζει κυρίως την ανοχή από το στομάχι και την ευκολία λήψης.

Δεν υπάρχει ένας «καλύτερος» σίδηρος για όλους. Καλύτερος είναι αυτός που ταιριάζει στις εξετάσεις σας και που μπορείτε να παίρνετε σταθερά χωρίς ενοχλήσεις.

Πώς διαβάζω την ετικέτα;

Κοιτάξτε τα mg στοιχειακού σιδήρου ανά δόση, όχι το βάρος του άλατος. Για παράδειγμα, «σίδηρος 14 mg (ως κιτρικός)» σημαίνει 14 mg σιδήρου. Δίπλα θα δείτε το ποσοστό της τιμής αναφοράς πρόσληψης, που για τον σίδηρο είναι 14 mg την ημέρα. Αν παίρνετε και πολυβιταμίνη, αθροίστε τον σίδηρο από όλα τα προϊόντα.

Πώς να παίρνετε σωστά τον σίδηρο;

• Ακολουθήστε τη δόση της συσκευασίας ή του γιατρού σας. Μην την ξεπερνάτε.
• Απορροφάται καλύτερα με άδειο στομάχι. Αν ενοχλεί, πάρτε τον με λίγο φαγητό.
• Πάρτε τον με ένα ποτήρι χυμό πορτοκάλι ή με προϊόν που περιέχει βιταμίνη C.
• Κρατήστε απόσταση 1–2 ωρών από καφέ, τσάι, γάλα και συμπληρώματα ασβεστίου, που μειώνουν την απορρόφηση.
• Τα αποθέματα αναπληρώνονται σε μήνες, όχι σε μέρες. Ο γιατρός θα σας πει πότε να ξανακάνετε φερριτίνη.

Τι πρέπει να προσέξω;

• Παιδιά: η κατάποση πολλών δισκίων σιδήρου είναι επικίνδυνη για ένα μικρό παιδί. Φυλάσσετε τα προϊόντα μακριά από παιδιά, ακόμη και τα μασώμενα.
• Φάρμακα: ο σίδηρος μειώνει την απορρόφηση της θυρεοειδικής ορμόνης και ορισμένων αντιβιοτικών. Χρειάζεται απόσταση αρκετών ωρών. Ρωτήστε τον φαρμακοποιό για το δικό σας φάρμακο.
• Στομάχι και έντερο: δυσκοιλιότητα, ναυτία και σκουρόχρωμα κόπρανα είναι συχνά όσο παίρνετε σίδηρο.
• Αιμοχρωμάτωση ή άλλη πάθηση με περίσσεια σιδήρου: μην παίρνετε σίδηρο.
• Μην παίρνετε σίδηρο «για καλό» χωρίς λόγο. Οι άνδρες και οι γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση σπάνια τον χρειάζονται χωρίς σύσταση γιατρού.

Πότε να δείτε γιατρό

• Κούραση, χλωμάδα, λαχάνιασμα ή ζάλη που επιμένουν.
• Πολύ έντονη ή παρατεταμένη περίοδος.
• Μαύρες, κολλώδεις κενώσεις σαν πίσσα ή αίμα στις κενώσεις.
• Οι εξετάσεις δεν βελτιώνονται μετά από μερικούς μήνες.
• Κατά την εγκυμοσύνη, πριν ξεκινήσετε οποιοδήποτε συμπλήρωμα.

Συχνές ερωτήσεις

Ποιος σίδηρος ενοχλεί λιγότερο το στομάχι;

Για τον δισγλυκινικό, τον λιποσωμιακό και τον σουκροσωμιακό σίδηρο οι κατασκευαστές αναφέρουν καλύτερη ανοχή· η ανοχή διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο.

Μπορώ να πάρω σίδηρο χωρίς εξετάσεις;

Δεν συνιστάται. Η κούραση έχει πολλές αιτίες. Η άσκοπη λήψη σιδήρου μπορεί να οδηγήσει σε περίσσεια ή να καθυστερήσει τη σωστή διάγνωση.

Πότε της ημέρας να πάρω τον σίδηρο;

Συνήθως το πρωί, με άδειο στομάχι και μακριά από τον καφέ. Αν σας ενοχλεί, πάρτε τον με ένα ελαφρύ γεύμα.

Γιατί έγιναν σκούρα τα κόπρανα;

Είναι συνηθισμένο όσο παίρνετε σίδηρο. Αν όμως είναι μαύρα και κολλώδη ή έχετε πόνο ή ζάλη, επικοινωνήστε αμέσως με γιατρό.

Μπορώ να πάρω σίδηρο μαζί με ασβέστιο;

Καλύτερα όχι την ίδια ώρα. Το ασβέστιο μειώνει την απορρόφηση του σιδήρου. Πάρτε τα με απόσταση λίγων ωρών.

Ποιες τροφές έχουν σίδηρο;

Κόκκινο κρέας, συκώτι, ψάρια, όσπρια, πράσινα φυλλώδη λαχανικά και ξηροί καρποί. Ο φυτικός σίδηρος απορροφάται καλύτερα μαζί με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C.

Για περισσότερα, διαβάστε τον οδηγό μας Σίδηρος: τροφές, συμπληρώματα, μορφές και πώς τον παίρνουμε σωστά.

Τα συμπληρώματα διατροφής δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης και ποικίλης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Οι πληροφορίες είναι γενικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή γιατρού ή φαρμακοποιού.

Έχετε απορία; Στείλτε μας μήνυμα και θα σας απαντήσει φαρμακοποιός.

Ελέγχθηκε από Ντίνα Κεφαλά, Φαρμακοποιός · Τελευταία ενημέρωση 16/10/2026