Βιταμίνη D3 έως -58% • Βιταμίνες & Συμπληρώματα Διατροφής

Τι είναι η βιταμίνη D3;

Η βιταμίνη D3 είναι ένας πολύτιμος σύμμαχος υγείας για όλες τις ηλικίες.

Είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη η οποία συνθέτεται στον οργανισμό κυρίως μέσω της επίδρασης της υπεριώδους ακτινοβολίας του ήλιου στο δέρμα μας αλλά προσλαμβάνεται και από την κατανάλωση ορισμένων τροφών με κύριο ρόλο την σωστή ανάπτυξη των οστών μας και την προαγωγή της υγείας του σκελετού μας.

Τα τελευταία όμως χρόνια πλήθος επιστημονικών μελετών υπογραμμίζουν το σημαντικότατο ρόλο της βιταμίνης D3 στη συνολική υγεία του οργανισμού καθώς έχει καταγραφεί πως βοηθά στην καλύτερη λειτουργία του ανοσοποιητικού, στον έλεγχο του σακχάρου αλλά και στην πρόληψη άλλων σοβαρών παθήσεων όπως διαφόρων μορφών καρκίνου, σκλήρυνσης κατά πλάκας, ψυχιατρικών νόσων, υπέρτασης καθώς και άλλων ασθενειών.

Βιταμίνη D3 πως την παίρνω;

Τί ώρα και πως να παίρνω τη βιταμίνη D3 για καλύτερα αποτελέσματα; Η βιταμίνη D3 παίζει εξαιρετικά σημαντικό ρόλο στην υγεία του ανθρώπου και στην εύρυθμη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Δυστυχώς τη συναντούμε σε πολύ λίγα τρόφιμα που τα τρώμε σπάνια. Ένα πολύ μεγάλο ποσοστό του γενικού πληθυσμού στην ηλιόλουστη Ελλάδα παρουσιάζει έλλειψη βιταμίνης D3. Δεν είναι λοιπόν τυχαίο που είναι από τα πιο συχνά συμπληρώματα που συναντάμε σε ένα φαρμακείο.

Η απορρόφηση και η αποτελεσματικότητα όμως ενός συμπληρώματος βιταμίνης D3 επηρεάζεται από μια σειρά παραμέτρων, πράγμα που δε γνωρίζει αρκετός κόσμος. Πάμε να ρίξουμε μια ματιά στους τρόπους αύξησης της απορρόφησης και της αποτελεσματικότητας αυτής της πολύτιμης βιταμίνης.

Για ποιο λόγο πρέπει να λάβει κάποιος βιταμίνη D3 σε συμπλήρωμα;

Η βιταμίνη D3 διαφέρει από όλες τις άλλες βιταμίνες γιατί στην πραγματικότητα είναι ορμόνη η οποία κανονικά συντίθεται στο δέρμα μας όταν κάνουμε ηλιοθεραπεία χωρίς αντηλιακό! Η βιταμίνη D3 είναι απολύτως απαραίτητη για καλή υγεία καθώς παίζει σημαντικό ρόλο στη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, στην υγεία των δοντιών, στην πρόληψη του καρκίνου και πολλά άλλα. Ωστόσο συναντάμε τη βιταμίνη D3 σε ελάχιστα τρόφιμα και λίγες είναι οι πλούσιες πηγές. Καθώς η καθημερινότητά μας είναι κυρίως μέσα στο σπίτι, δεν μας βλέπει ο ήλιος και κατ’ επέκταση συχνά παρουσιάζεται έλλειψη.

Βιταμίνη D3 και άγχος

Η βιταμίνη D3 βοηθά τον οργανισμό να αποβάλλει το άγχος. Η καθημερινή λήψη ενός συμπληρώματος επί δύο εβδομάδες μειώνει τα επίπεδα της κορτιζόλης, της λεγόμενης «ορμόνης του στρες»

Η βιταμίνη D3 «ρίχνει» την πίεση, βελτιώνει τις επιδόσεις στην άσκηση και βοηθά τον οργανισμό να αποβάλει το άγχος , όπως επισημαίνουν επιστήμονες από το Εδιμβούργο.

Σύμφωνα με τους Σκωτσέζους επιστήμονες, η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης D3 μπορεί να ελαττώσει την αρτηριακή πίεση και να βελτιώσει τις επιδόσεις στην άσκηση. Επιπλέον, η καθημερινή λήψη ενός συμπληρώματος επί δύο εβδομάδες μειώνει τα επίπεδα της κορτιζόλης, της λεγόμενης "ορμόνης του στρες".

Όπως επισημαίνει η επικεφαλής ερευνήτρια, Ρακέλ Ρεβουέλτα Ινιέστα, λέκτορα Διατροφής στο τμήμα Διαιτητικής, Διατροφής και Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου "Queen Margaret", τα ευρήματα της μελέτης υποδηλώνουν ότι,η λήψη των συμπληρωμάτων μπορεί να βελτιώσει την φυσική κατάσταση και να μειώσει ορισμένους καρδιαγγειακούς παράγοντες κινδύνου.

Η Σκωτσέζα ερευνήτρια υποστήριξε πως, όσοι από τους εθελοντές έλαβαν συμπλήρωμα βιταμίνης D3 μπορούσαν να διανύσουν με το ποδήλατό τους 6,5 χιλιόμετρα ανά 20 λεπτά στο τέλος των δύο εβδομάδων της μελέτης, έναντι των πέντε χιλιομέτρων που διάνυαν κατά την έναρξή της.

Επιπλέον, τα επίπεδα της κορτιζόλης στα ούρα των εθελοντών ήταν χαμηλότερα στο τέλος της διαδρομής, γεγονός που είχε ως αποτέλεσμα να έχουν και χαμηλότερη πίεση. Οι επιστήμονες πιστεύουν πως τα υψηλά επίπεδα κορτιζόλης αυξάνουν την πίεση προκαλώντας στένωση των αιμοφόρων αγγείων και διεγείροντας την κατακράτηση υγρών στον οργανισμό.

Προηγούμενη έρευνα που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο του Κέιμπριτζ επί πέντε συνεχόμενα χρόνια είχε δείξει ότι, οι υψηλές δόσεις βιταμίνης D είναι εξαιρετικά αποτελεσματικές ως προς την πρόληψη καταγμάτων σε άνδρες και γυναίκες άνω των 65 ετών.

Βιταμίνη D3 τροφές

Πέρα από τις βιταμίνες σε χάπια και τα συμπληρώματα διατροφής, μπορούμε να ενισχύσουμε την πρόσληψη της βιταμίνης D3 και μέσα από το φαγητό.

Ειδικότερα, υπάρχουν 12 τροφές που είναι πλούσιες σε βιταμίνη D3, οι οποίες δεν πρέπει να λείπουν από την καθημερινή διατροφή μας αυτή την εποχή.

Λιπαρά ψάρια

Ο σολομός και ο τόνος είναι εξαιρετικές πηγές βιταμίνης D3, είτε πρόκειται για φρέσκο ψάρι είτε για κονσέρβα.

Στρείδια

Δεν είναι απλά μία απολαυστική επιλογή για τους λάτρεις των θαλασσινών, αλλά και μια πολύ ωφέλιμη τροφή, με μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη D3.

Τόφου

Το αγαπημένο «τυρί» των vegetarians και vegans εμπλουτίζεται συχνά με βιταμίνη D3, άρα είναι ένα τρόφιμο που θα πρέπει να σκεφτούν σοβαρά να βάλουν στο πιάτο τους και οι κρεατοφάγοι.

Μανιτάρια

Το ήξερες ότι τα μανιτάρια είναι το μόνο λαχανικό που μπορεί να παράγει βιταμίνη D3; Μάλιστα, ειδικά τα άγρια μανιτάρια, που έχουν εκτεθεί στο φως του ήλιου έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη D3.

Αβγά

Τα αβγά είναι από τις πιο ωφέλιμες τροφές, αλλά ειδικά ο κρόκος τους έχει ένα επιπλέον συν, ότι είναι πλούσιος σε βιταμίνη D3.

Γαλακτοκομικά ενισχυμένα με βιταμίνη D3

Στα ψυγεία των supermarkets μπορείτε να βρείτε μεγάλη ποικιλία από γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα όπως γιαούρτι και τυρί, από ζωικό ή φυτικό γάλα, εμπλουτισμένα με βιταμίνη D3.

Αλλαντικά

Κάποια αλλαντικά, όπως το χοιρινό και το μοσχαρίσιο σαλάμι ή η μορταδέλα Bologna, εκτός από γεύση προσθέτουν στη διατροφή μας και βιταμίνη D3.

Χοιρινό κρέας

Το χοιρινό γενικά είναι τροφή πλούσια σε βιταμίνη D3, ωστόσο κάποιες κοπές του κρέατος, όπως τα παϊδάκια (spareribs) έχουν μεγαλύτερη συγκέντρωση.

Δημητριακά πρωινού

Μερικά δημητριακά πρωινού είναι εμπλουτισμένα και με βιταμίνη D3. Μπορείτε να δείτε ποια διαβάζοντας τα θρεπτικά συστατικά που αναγράφονται στη συσκευασία τους.

Χυμοί εμπλουτισμένοι με βιταμίνη D3

Στην αγορά κυκλοφορούν χυμοί φρούτων εμπλουτισμένοι με βιταμίνη D3. Βέβαια θα πρέπει να είσαστε ιδιαίτερα προσεχτικοί και να μην υπερβάλλετε στην κατανάλωση τους, καθώς συχνά οι συσκευασμένοι χυμοί περιέχουν ζάχαρη.

Μοσχαρίσιο συκώτι

Το μοσχαρίσιο συκώτι είναι μία εξαιρετική πηγή βιταμίνης D3, ενώ από την έχει λιγότερες θερμίδες από μία μπριζόλα, άρα θεωρείται καλύτερη επιλογή.

Μαργαρίνη

Το αγαπημένο σου άλειμμα για τις φρυγανιές σου προσφέρει και βιταμίνη D3, εκτός από ωραία γεύση.

Ανεπάρκεια βιταμίνης D3: Τα 5 σημάδια!

Η έλλειψη βιταμίνης D3 αποτελεί πρόβλημα δημόσιας υγείας, καθώς μακροπρόθεσμα αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου. Επίσης, πολλά από τα συμπτώματα της έλλειψης της συγκεκριμένης βιταμίνης, μπορεί να διαφύγουν την προσοχή του γιατρού.

Δείτε τα βασικά σημάδια της ανεπάρκειας βιταμίνης D3:

Συχνές λοιμώξεις

Η βιταμίνη D3 είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος. Χωρίς επαρκείς ποσότητες, τα κύτταρα του ανοσοποιητικού δεν λειτουργούν αποτελεσματικά αφήνοντάς μας έκθετους σε λοιμώξεις.

Η βιταμίνη D3 είναι απαραίτητη για τη λειτουργία δύο βασικών τμημάτων του ανοσοποιητικού συστήματος, της προσαρμοστικής και της έμφυτης ή φυσικής ανοσίας. Η προσαρμοστική είναι αυτή που θυμάται ποιοι ιοί έχουν περάσει από τον οργανισμό –αν για παράδειγμα περάσατε ανεμοβλογιά σε νεαρή ηλικία- και εξασφαλίζει ότι δεν θα τους πάρετε ξανά. Η έμφυτη ανοσία σχετίζεται με σημεία όπως η μύτη προκειμένου να σας προστατεύει από τις καθημερινές λοιμώξεις. Και οι δύο είναι απαραίτητες και χρειάζονται επαρκή επίπεδα βιταμίνης D3 για να λειτουργήσουν. Εάν αισθάνεστε ότι είστε «μαγνήτης» για τις λοιμώξεις ή χρειάζεστε πολύ χρόνο για να αναρρώσετε, κάντε εξετάσεις.

Έχετε κατάθλιψη - ειδικά το χειμώνα

Η βιταμίνη D3 παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση υγιών επιπέδων σεροτονίνης στον εγκέφαλο. Πρόκειται για νευροδιαβιβαστή που είναι απαραίτητος στη ρύθμιση της διάθεσης και η έλλειψή του έχει συσχετιστεί με την κατάθλιψη.

Έρευνα του 2014 επιβεβαίωσε τη σχέση μεταξύ της ανεπάρκειας βιταμίνης D3 και της εποχικής συναισθηματικής διαταραχής, δηλαδή των συμπτωμάτων κατάθλιψης που έχουν οι άνθρωποι κατά τους χειμερινούς μήνες λόγω της έλλειψης ήλιου και φωτός.

Μόνιμη κούραση

Η βιταμίνη D3 είναι απαραίτητη για τη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια. Αν νιώθετε μονίμως κουρασμένοι, μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι δεν αφομοιώνετε τα θρεπτικά συστατικά των τροφών και ότι η ικανότητα των κυττάρων του σώματός σας να παράγει ενέργεια από τις τροφές μειώνεται λόγω της έλλειψης βιταμίνης D3.

Σχετική μελέτη έδειξε ότι η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης D3, βελτίωσε σημαντικά τα επίπεδα κόπωσης.

Πόνοι στις αρθρώσεις / Αδύναμα οστά

Η βιταμίνη D3 είναι απαραίτητη για τη ρύθμιση των επιπέδων ασβεστίου και φωσφορικών αλάτων στο σώμα, γι’ αυτό παίζει βασικό ρόλο στη λειτουργία των αρθρώσεων, των μυών και των δοντιών. Τα κατάλληλα επίπεδα βοηθούν στην απομάκρυνση του κινδύνου οστεομαλακίας και οστεοπόρωσης.

Η έλλειψη βιταμίνης D3 αυξάνει τον κίνδυνο καταγμάτων. Μελέτη του 2014 έδειξε η ανεπάρκεια βιταμίνης D3 στους άνω των 50 ετών, αυξάνει τον κίνδυνο για πόνους στις αρθρώσεις των ισχίων και των γονάτων. Ο πόνος επιδεινώνεται εάν η ανεπάρκεια δεν αντιμετωπιστεί με συμπληρώματα.

Οι μύες σας υποφέρουν

Η βιταμίνη D3 υποστηρίζει τη λειτουργία των μυών, καθώς οι υποδοχείς της βρίσκονται σε όλο το σώμα, συμπεριλαμβανομένων των μυών. Αν έχετε γενικά πολλούς μυϊκούς πόνους, αυτό είναι το πρώτο σημάδι ανεπάρκειας.

Η βιταμίνη D3 εισέρχεται στα μυϊκά κύτταρα όταν μεταβολίζεται, ενισχύοντας τις μυϊκές συσπάσεις, κάτι που είναι ζωτικής σημασίας για την πρόληψη των πτώσεων και για την οικοδόμηση της μυϊκής δύναμης και των οστών μέσω της άσκησης. Οι ερευνητές έχουν εντοπίσει σχέση μεταξύ του χρόνιου πόνου που δεν ανταποκρίνεται σε θεραπεία και της ανεπάρκειας της βιταμίνης D3. Η λήψη συμπληρωμάτων μπορεί να βοηθήσει.

Παίρνετε αρκετή βιταμίνη D3;

Τα επίπεδα βιταμίνης D3 εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την ικανότητα του δέρματός σας να παράγει τη βιταμίνη όταν είστε εκτεθειμένοι στον ήλιο. Όσο πιο σκούρο είναι το δέρμα τόσο χαμηλότερη είναι η φυσική παραγωγή βιταμίνης D3, καθώς η μελανίνη του δέρματος παρέχει φυσικά μεγαλύτερη προστασία από τις ακτίνες UV. Αυτό σημαίνει ότι οι σκουρόχρωμοι πρέπει να περνούν περισσότερο χρόνο στον ήλιο από τους ανοιχτόχρωμους για να συνθέσουν επαρκή ποσότητα.

Σε αυτούς που διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμίνης D3 περιλαμβάνονται:

- Ηλικιωμένοι που είναι κλεισμένοι στο σπίτι ή ζουν σε οίκους ευγηρίας

- Υπάλληλοι γραφείου που περνούν πολλές ώρες σε κλειστούς χώρους

-Άνθρωποι που καλύπτουν το μεγαλύτερο μέρος του σώματός τους με ρούχα για θρησκευτικούς λόγους.

-Όσοι εργάζονται σε νυχτερινές βάρδιες και κοιμούνται κατά τη διάρκεια της ημέρας

Πώς θα πάρετε την απαραίτητη βιταμίνη D3

Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να έχουν επαρκή επίπεδα βιταμίνης D3 αν εκτίθενται σε ηλιακό φως περίπου 20 λεπτά την ημέρα με ακάλυπτα τα χέρια ή τα κάτω άκρα και χωρίς αντηλιακό από τα τέλη Μαρτίου ή τις αρχές Απριλίου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου, τις ώρες 11πμ. έως 3μμ.

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D3 είναι τα λιπαρά ψάρια (σολομός, σκουμπρί, τόνος), οι κρόκοι των αυγών, το τυρί, το συκώτι και τρόφιμα εμπλουτισμένα με βιταμίνη D3, όπως ορισμένα δημητριακά και γαλακτοκομικά προϊόντα.

βιταμινη d3	βιταμινη d3 φυσιολογικες τιμες	βιταμινη d3 ιδιοτητες
βιταμινη d3 και μεταβολισμος	Βιταμινη d3 ελλειψη	Βιταμινη d3 αδυνατισμα
βιταμινη d και αγχος	βιταμινη d3 2000	βιταμινη d3 k2
βιταμίνη d3 fix	βιταμινη d3 οφελη	βιταμινη d3 solgar
βιταμινη d3 για παιδια	βιταμινη d3 και κ	βιταμινη d3 τι ειναι
βιταμινη d3 και κ2	Η βιταμινη d αδυνατιζει	ελλειψη βιταμινης d καταθλιψη