Ginseng (Panax, κορεάτικο): τι είναι, μορφές, ασφάλεια και πώς διαλέγετε

Το ginseng (κορεάτικο, Panax ginseng) είναι από τα πιο γνωστά βότανα της παραδοσιακής ασιατικής ιατρικής και από τα πιο συχνά συμπληρώματα που ρωτούν οι πελάτες στο φαρμακείο. Εδώ θα δείτε με ειλικρίνεια τι είναι, σε ποιες μορφές κυκλοφορεί, τι ισχύει για τους ισχυρισμούς υγείας, ποιοι πρέπει να προσέχουν και πώς διαβάζετε μια ετικέτα. Αν ψάχνετε τη «διαφορετική» εκδοχή, δείτε και το άρθρο μας για το Siberian Ginseng (Eleutherococcus).

Τι είναι το Panax ginseng

Το Panax ginseng C.A. Meyer είναι πολυετές φυτό της Ανατολικής Ασίας. Στα συμπληρώματα χρησιμοποιείται η ρίζα, ως σκόνη ή ως εκχύλισμα. Η ονομασία «Panax» προέρχεται από την ελληνική λέξη που σημαίνει «πανάκεια», αλλά αυτό είναι ιστορικό όνομα και όχι υπόσχεση: κανένα βότανο δεν είναι πανάκεια.

Οι ουσίες που ενδιαφέρουν τους ερευνητές λέγονται ginsenosides (ginsenosides). Η περιεκτικότητα διαφέρει ανάλογα με την ηλικία της ρίζας, τον τρόπο επεξεργασίας και το εκχύλισμα.

Panax ή Siberian Ginseng;

Συχνά μπερδεύονται, αλλά ανήκουν σε διαφορετικά βοτανικά γένη και έχουν διαφορετική σύσταση. Το Siberian είναι το Eleutherococcus senticosus και περιέχει eleutherosides, όχι ginsenosides· διαβάστε τη σύγκριση στο σχετικό άρθρο. Επίσης, το «Peruvian ginseng» (maca) και το «Αμερικάνικο» (Panax quinquefolius) δεν είναι το ίδιο φυτό με το κορεάτικο.

Λευκό και κόκκινο ginseng

Το λευκό ginseng είναι η ρίζα που έχει στεγνώσει χωρίς θερμική επεξεργασία με ατμό. Το κόκκινο προκύπτει όταν η ρίζα υποβάλλεται σε ατμό πριν στεγνώσει, και έτσι αλλάζει το προφίλ των ginsenosides. Δεν υπάρχει επαρκής απόδειξη ότι το ένα είναι «καλύτερο» από το άλλο· σημασία έχει η ετικέτα και η ποιότητα του παρασκευάσματος.

Τι ισχύει για τους ισχυρισμούς υγείας

Για το ginseng δεν υπάρχει εγκεκριμένος ισχυρισμός υγείας της ΕΕ (Καν. 432/2012). Έτσι, δεν μπορούμε να πούμε ότι «δίνει ενέργεια», «ενισχύει το ανοσοποιητικό» ή «βελτιώνει τη μνήμη». Ό,τι διαβάζετε τέτοιο σε τίτλους προϊόντων ή σε άρθρα δεν είναι εγκεκριμένος ισχυρισμός.

Υπάρχει επίσης μονογραφία του EMA (HMPC) για τη ρίζα Panax ginseng ως παραδοσιακό φυτικό φάρμακο. Την αναφέρουμε μόνο ως πληροφορία ότι υπάρχει. Αφορά εγκεκριμένα φυτικά φάρμακα με συγκεκριμένες προδιαγραφές και όχι τα συμπληρώματα διατροφής, και δεν σημαίνει ότι ένα συμπλήρωμα έχει αυτή την ένδειξη.

Μορφές και τυποποίηση: τι κοιτάτε στην ετικέτα

Ενδεικτικά στο φαρμακείο μας θα βρείτε το Lamberts Korean Ginseng 1200mg, το Solgar Korean Ginseng, το Solgar SFP Korean Ginseng Root Extract και το Health Aid Κορεάτικο Τζίνσενγκ 600mg. Διαφέρουν σε μορφή, δόση και εκχύλισμα, γι' αυτό συγκρίνετε ό,τι αναγράφει η ετικέτα.

Ασφάλεια και αλληλεπιδράσεις

• Αντιπηκτικά: έχουν αναφερθεί αλληλεπιδράσεις· ρωτήστε πρώτα τον γιατρό σας.
• Διαβήτης: το ginseng μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα σακχάρου. Αν παίρνετε αγωγή για διαβήτη, ενημερώστε τον γιατρό και παρακολουθήστε τις τιμές σας.
• Πίεση: έχουν αναφερθεί μεταβολές στην αρτηριακή πίεση, και προς τις δύο κατευθύνσεις.
• Αντικαταθλιπτικά: έχουν αναφερθεί αλληλεπιδράσεις με ορισμένα αντικαταθλιπτικά· ρωτήστε πριν από κάθε χρήση.
• Καφεΐνη και διεγερτικά: ο συνδυασμός μπορεί να επιτείνει νευρικότητα, αϋπνία ή αίσθημα παλμών.
• Εγκυμοσύνη και θηλασμός: δεν συνιστάται, λόγω ανεπαρκών δεδομένων ασφάλειας.
• Παιδιά και έφηβοι: δεν συνιστάται χωρίς ιατρική οδηγία.
• Πριν από χειρουργείο: ενημερώστε τον γιατρό και σταματήστε όπως σας πει.

Συχνές ήπιες ανεπιθύμητες ενέργειες είναι αϋπνία, πονοκέφαλος και γαστρεντερική διαταραχή. Μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη ημερήσια δόση· τα συμπληρώματα διατροφής δεν υποκαθιστούν μια ισορροπημένη διατροφή και έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Φυλάσσεται μακριά από παιδιά.

Συμβουλή φαρμακοποιού

Ξεκινήστε με ένα μόνο συμπλήρωμα τη φορά και πάρτε το πρωί ή το μεσημέρι, ώστε να μη επηρεάσει τον ύπνο. Η επίμονη κόπωση χρειάζεται εξέταση από γιατρό, όχι συμπλήρωμα.

Πότε μιλάτε με τον γιατρό

• Κόπωση που κρατά πάνω από 2 εβδομάδες, επιδεινώνεται ή συνοδεύεται από απώλεια βάρους, πυρετό ή λαχάνιασμα.
• Αίσθημα παλμών, πόνος στο στήθος, έντονη αϋπνία ή ανησυχία μετά τη λήψη.
• Αλλεργική αντίδραση (εξάνθημα, κνησμός, πρήξιμο).
• Αν παίρνετε αγωγή για διαβήτη, πίεση, καρδιά ή αντιπηκτικά.
• Αν είστε έγκυος, θηλάζετε ή προγραμματίζετε χειρουργείο.

Συχνές ερωτήσεις

Τι είναι το κορεάτικο ginseng;

Είναι η ρίζα του φυτού Panax ginseng, που χρησιμοποιείται παραδοσιακά στην Ασία. Στα συμπληρώματα βρίσκεται ως σκόνη ή εκχύλισμα, συχνά τυποποιημένο σε ginsenosides.

Έχει εγκεκριμένο ισχυρισμό υγείας;

Όχι. Δεν υπάρχει εγκεκριμένος ισχυρισμός υγείας της ΕΕ για το ginseng. Η μονογραφία του EMA αφορά φυτικά φάρμακα και όχι συμπληρώματα.

Ποια η διαφορά από το Siberian Ginseng;

Είναι διαφορετικό φυτό (Eleutherococcus) με άλλες ενεργές ουσίες. Δείτε το άρθρο για το Siberian Ginseng.

Πότε το παίρνω μέσα στην ημέρα;

Ακολουθήστε την ετικέτα. Επειδή μπορεί να δυσκολέψει τον ύπνο, οι περισσότεροι το προτιμούν πρωί ή μεσημέρι.

Μπορώ να το πάρω με καφέ;

Ο συνδυασμός με καφεΐνη μπορεί να επιτείνει νευρικότητα και αϋπνία. Αν είστε ευαίσθητοι, περιορίστε την καφεΐνη.

Ταιριάζει σε εγκύους, παιδιά ή ηλικιωμένους με αγωγή;

Σε εγκυμοσύνη, θηλασμό και παιδιά δεν συνιστάται. Σε όσους παίρνουν αγωγή, ρωτήστε πρώτα γιατρό ή φαρμακοποιό.

Πηγές

• Κανονισμός (ΕΚ) 432/2012 και μητρώο ισχυρισμών διατροφής και υγείας ΕΕ (Ευρωπαϊκή Επιτροπή)
• EMA / HMPC: μονογραφία Ginseng radix (Panax ginseng C.A. Meyer, radix)
• NIH NCCIH: Asian Ginseng

Έχετε απορία; Στείλτε μας μήνυμα και θα σας απαντήσει φαρμακοποιός.

Οι πληροφορίες είναι γενικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή γιατρού ή φαρμακοποιού.