Συμπληρώματα και ενεργειακός μεταβολισμός: τι ισχύει
Ελέγχθηκε από Ντίνα Κεφαλά, ιδιοκτήτρια του φαρμακείου, φαρμακοποιό με 40 χρόνια εμπειρία · 24/10/2026
Η Διαιτολογική Ομάδα του Mypharmacy · 16/07/2024
Ο ενεργειακός μεταβολισμός είναι μια από τις πιο σημαντικές διαδικασίες του σώματός μας, επιτρέποντας τη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια που χρειαζόμαστε για να λειτουργούμε καθημερινά. Η βάση του είναι η επαρκής διατροφή, η άσκηση και ο ύπνος. Πολλά συμπληρώματα διαφημίζονται ότι «ενισχύουν τον μεταβολισμό», όμως στην ΕΕ εγκεκριμένους ισχυρισμούς για τον φυσιολογικό ενεργειακό μεταβολισμό έχουν μόνο ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα, όπως οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, η βιταμίνη C, ο σίδηρος και το μαγνήσιο (Καν. 432/2012). Παρακάτω θα δείτε τι ισχύει για τα πιο δημοφιλή, τη δοσολογία και τις προφυλάξεις.
1. Καφεΐνη
Ιδιότητες: Η καφεΐνη είναι διεγερτική ουσία που υπάρχει στον καφέ, στο τσάι και σε ορισμένα συμπληρώματα. Έχει μελετηθεί για μικρή, παροδική αύξηση της κατανάλωσης ενέργειας· δεν υπάρχει εγκεκριμένος ισχυρισμός για «καύση λίπους».
Δοσολογία: Σύμφωνα με την EFSA, έως 400 mg την ημέρα από όλες τις πηγές θεωρούνται ασφαλή για τους υγιείς ενήλικες (περίπου 4 φλιτζάνια καφέ φίλτρου) και έως 200 mg στην εγκυμοσύνη και στον θηλασμό. Είναι ανώτατο όριο και όχι συνιστώμενη δόση.
Προφυλάξεις: Υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να προκαλέσει άγχος, αϋπνία, ταχυκαρδία και πεπτικά προβλήματα. Άτομα με καρδιακά προβλήματα ή υπέρταση πρέπει να είναι προσεκτικά.
2. Πράσινο Τσάι (EGCG)
Ιδιότητες: Το πράσινο τσάι περιέχει κατεχίνες, ειδικά την επιγαλλοκατεχίνη γαλλική (EGCG), η οποία έχει μελετηθεί για τον μεταβολισμό με μικρά και αντικρουόμενα αποτελέσματα. Δεν υπάρχει εγκεκριμένος ισχυρισμός υγείας.
Δοσολογία: Ως ρόφημα, 2-3 φλιτζάνια την ημέρα είναι συνηθισμένη ποσότητα. Για εκχυλίσματα ακολουθήστε τη δόση της συσκευασίας.
Προφυλάξεις: Υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικά προβλήματα και προβλήματα ύπνου. Άτομα με ευαισθησία στην καφεΐνη πρέπει να είναι προσεκτικά. Τα συμπυκνωμένα εκχυλίσματα έχουν συνδεθεί με σπάνιες περιπτώσεις ηπατικής βλάβης· η ΕΕ έχει θέσει όριο κάτω από 800 mg EGCG την ημέρα (Καν. (ΕΕ) 2022/2340). Μην τα παίρνετε με άδειο στομάχι και σταματήστε αν εμφανίσετε κιτρίνισμα, σκούρα ούρα ή κοιλιακό πόνο.
3. Καψαϊκίνη
Ιδιότητες: Η καψαϊκίνη, που βρίσκεται στις καυτερές πιπεριές, έχει μελετηθεί για μικρή αύξηση της θερμογένεσης, χωρίς εγκεκριμένο ισχυρισμό υγείας.
Δοσολογία: Στις μελέτες χρησιμοποιήθηκαν συνήθως 2-10 mg καψαϊκίνης ημερησίως· για συμπλήρωμα ακολουθήστε τη δόση της συσκευασίας.
Προφυλάξεις: Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικά προβλήματα. Άτομα με ευαισθησία στις καυτερές τροφές, παλινδρόμηση ή έλκος πρέπει να είναι προσεκτικά.
4. L-Καρνιτίνη
Ιδιότητες: Η L-Καρνιτίνη συμμετέχει στη μεταφορά των λιπαρών οξέων στα μιτοχόνδρια για την παραγωγή ενέργειας. Ο οργανισμός τη φτιάχνει μόνος του και τη λαμβάνει από το κρέας· η EFSA δεν ενέκρινε ισχυρισμούς για καύση λίπους ή απόδοση από συμπληρώματα καρνιτίνης.
Δοσολογία: Τα συμπληρώματα περιέχουν συνήθως 500-2000 mg ημερησίως· ακολουθήστε τη δόση της συσκευασίας.
Προφυλάξεις: Υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει ναυτία, στομαχικές διαταραχές και άσχημη μυρωδιά σώματος. Ρωτήστε τον γιατρό σας αν έχετε πρόβλημα θυρεοειδούς ή παίρνετε αντιπηκτικά.
5. Ωμέγα-3 Λιπαρά Οξέα
Ιδιότητες: Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που βρίσκονται στο ιχθυέλαιο, έχουν εγκεκριμένο ισχυρισμό για τη φυσιολογική λειτουργία της καρδιάς (EPA και DHA, με ημερήσια πρόσληψη 250 mg), όχι όμως για τον ενεργειακό μεταβολισμό ή την ευαισθησία στην ινσουλίνη.
Δοσολογία: Ακολουθήστε τη δόση της συσκευασίας. Η EFSA θεωρεί ασφαλή έως 5 g EPA και DHA την ημέρα για ενήλικες.
Προφυλάξεις: Υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει αιμορραγία και προβλήματα πήξης του αίματος. Άτομα που λαμβάνουν αντιπηκτικά πρέπει να είναι προσεκτικά.
6. Βιταμίνη B12
Ιδιότητες: Η βιταμίνη B12 συμβάλλει στον φυσιολογικό ενεργειακό μεταβολισμό και στη μείωση της κούρασης και της κόπωσης (εγκεκριμένοι ισχυρισμοί ΕΕ, Καν. 432/2012). Όφελος από συμπλήρωμα αναμένεται κυρίως όταν η πρόσληψη δεν επαρκεί, π.χ. σε vegan διατροφή, σε μεγαλύτερες ηλικίες ή με ορισμένα φάρμακα.
Δοσολογία: Η επαρκής πρόσληψη για ενήλικες κατά την EFSA είναι 4 mcg την ημέρα. Συμπληρώματα μπορεί να περιέχουν υψηλότερες δόσεις, ειδικά για άτομα με ανεπάρκεια.
Προφυλάξεις: Υπερβολική κατανάλωση σπάνια προκαλεί παρενέργειες, αλλά είναι πάντα καλύτερο να ακολουθείτε τις συστάσεις ενός επαγγελματία υγείας.
Πότε στον γιατρό
- Ανεξήγητη κόπωση, αύξηση ή απώλεια βάρους χωρίς λόγο, ωχρότητα, μούδιασμα στα άκρα: μπορεί να χρειάζονται εξετάσεις (π.χ. θυρεοειδής, σίδηρος, B12).
- Ταχυκαρδία, πόνος στο στήθος ή έντονο άγχος μετά από συμπλήρωμα με καφεΐνη.
- Κιτρίνισμα δέρματος ή ματιών, σκούρα ούρα ή κοιλιακός πόνος μετά από εκχύλισμα πράσινου τσαγιού.
- Μώλωπες ή αιμορραγίες, αν παίρνετε ωμέγα-3 μαζί με αντιπηκτικά.
Συμπέρασμα
Εγκεκριμένους ισχυρισμούς για τον φυσιολογικό ενεργειακό μεταβολισμό έχουν μόνο ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα, όπως η B12· για τα υπόλοιπα δημοφιλή συμπληρώματα τα στοιχεία είναι περιορισμένα. Αν τα χρησιμοποιήσετε, χρησιμοποιήστε τα σωστά. Ακολουθήστε τις συνιστώμενες δοσολογίες και λάβετε υπόψη τις προφυλάξεις για να αποφύγετε ανεπιθύμητες παρενέργειες. Πάντα να συμβουλεύεστε τον γιατρό ή τον φαρμακοποιό σας πριν ξεκινήσετε οποιοδήποτε νέο συμπλήρωμα, ειδικά εάν έχετε υπάρχουσες ιατρικές παθήσεις ή λαμβάνετε άλλα φάρμακα. Τα συμπληρώματα διατροφής δεν υποκαθιστούν μια ισορροπημένη διατροφή. Έχετε απορία; Στείλτε μας μήνυμα.
Δημοφιλή προϊόντα
Σχετικές κατηγορίες προϊόντων
Διαβάστε επίσης
“Αφοσιωμένοι στην υγεία και την ομορφία σας...από το 1984”
Περισσότερα από 20.000 προϊόντα με ένα κλικ, διαθέσιμα στην πόρτα σας. Ρωτήστε μας για οποιοδήποτε θέμα υγείας ή ομορφιάς σας απασχολεί.
Εγγραφή
Εγγραφείτε στο Newsletter μας και μάθετε πρώτοι τις νέες κυκλοφορίες και τις προσφορές μας!
Θα σας στείλουμε ένα email επιβεβαίωσης. Με την εγγραφή αποδέχεστε τους όρους χρήσης και την πολιτική απορρήτου. Πολιτική Απορρήτου